Pilar Lorenzo Gradín es Catedrática de Filología Románica en la Universidad de Santiago de Compostela, donde se doctoró en 1987 (Premio extraordinario de Doctorado). Como docente ha impartido materias pertenecientes a distintos ámbitos de estudio: Lingüística románica, Literatura románica medieval, Teatro medieval, Literatura occitana, Codicología o Crítica textual. A lo largo de su trayectoria ha sido investigadora visitante en las siguientes universidades y centros: Università ‘La Sapienza’-Roma, Université Paris IV-Sorbonne, Universidade Clássica de Lisboa, Universidade de Coimbra, Università degli Studi de Milán y Collège de France (París).

Sus estudios se articulan en tres líneas de investigación principales: la literatura románica medieval, la edición crítica y la métrica. La actividad investigadora desarrollada en el primero de los campos destacados se ha centrado, fundamentalmente, en las siguientes cuestiones: i) demarcación y análisis comparado de la “canción de mujer” en la poesía europea medieval; ii) lírica gallego-portuguesa y su difusión en las plataformas digitales; iii) recepción e influencia de las literaturas de oc y oïl en Castilla y Portugal, y iv) análisis de las relaciones intertextuales en la poesía trovadoresca. Entre sus publicaciones destacan los siguientes libros: 'La canción de mujer en la lírica medieval' (1990), 'A cantiga de amigo' (1998, con M. Brea), 'The Matière de Bretagne in Galicia' (2015) y 'O fragmento galego do Livro de Tristan. Edición paleográfica e crítica' (2017, con S. Pedro). Por lo que respecta al campo de la edición crítica, ocupan un lugar relevante los trabajos que ha dedicado al estudio y edición de los cancioneros de trovadores pertenecientes al círculo de Alfonso X (Don Afonso Lopez de Baian, 2008, y Roi Queimado, 2010).

Entre 1996 y 2014 ha sido IP del proyecto 'Prosa literaria galega medieval', desarrollado en el ‘Centro Ramón Piñeiro para Investigación en Humanidades’ (Xunta de Galicia). Desde 2014, codirige con M. Brea el proyecto 'Lírica profana galego-portuguesa', al que están ligadas las bases de datos especializadas MedDB y PalMed. Asimismo, desde 1995, ha dirigido de manera ininterrumpida diversos proyectos de investigación subvencionados en convocatorias competitivas y, a su vez, ha sido investigadora colaboradora del proyecto Geoarpad, patrocinado por el Programa de Cooperación Interreg de la UE (2015-2020). Hasta la actualidad ha supervisado un total de 15 Tesis doctorales.

En el año 2005 puso en marcha el Programa de Doctorado interdisciplinar 'La Edad Media. Imágenes, Textos, Contextos' (Mención de calidad-MCD2005-00241). Desde el año 2003 es responsable académica en la USC del Doctorado europeo en ‘Filologia e Critica’ (en el que participan las siguientes universidades e instituciones: Siena -sede coordinadora-, Milán, Pavía, Collège de France, OVI, Fondazione Ezio-Franceschini (Firenze), Paris IV-Sorbonne, Pisa y Zürich). Entre los años 2012 y 2013 coordinó el Doctorado en 'Estudios medievales' (RD99/2011). Además, entre 2009 y 2016, ejerció la coordinación del Doctorado en ‘Filología Románica’, distinguido por el Ministerio de Educación español con la Mención de excelencia (MEE2011-0660). Desde 2013, forma parte del Instituto de Literatura y Traducción del CiLengua. En septiembre de 2022 fue elegida Vicepresidenta de La SEMYR.